Inicio Actualidad Espirulina: un superalimento bajo una nueva perspectiva

Espirulina: un superalimento bajo una nueva perspectiva

conferencia wurth

Würth Elektronik en la conferencia DLD: el CTO presenta la cooperación en el ámbito de la producción de microalgas

En la Digital Life Design (DLD), conferencia internacional y plataforma de innovación de Múnich, Würth Elektronik anunció una nueva cooperación con Agile Solutions: un sistema de iluminación LED de alta eficiencia para la producción de microalgas desarrollado en colaboración entre ambos socios.

Hasta siete veces más proteínas que el tofu: la espirulina es un auténtico superalimento y también una materia prima muy importante para el sector alimentario y farmacéutico. Para poder producir con rentabilidad las algas fototróficas en Alemania se requieren unas condiciones de crecimiento óptimas, mediante las colaboraciones de Wurth Elektronik pretende conseguir este objetivo, así como la promoción de nuevas ideas y startup’s como un pilar importante del exitoso modelo de negocio del actor global.

La iluminación LED es un factor determinante para la rentabilidad

Alexander Gerfer, CTO de Würth Elektronik eiSos, y Martin Havers, fundador de Agile Solutions, explicaron el concepto. En Alemania, el cultivo de algas se realiza en sistemas cerrados en interiores bajo condiciones controladas. A fin de garantizar la rentabilidad resulta decisiva una iluminación optimizada para las plantas. En colaboración con Würth Elektronik, Agile Solutions ha desarrollado una cortina LED especial con 700 LED de potencia media a fin de proporcionar a los cultivos de algas una iluminación óptima.

«La tecnología de iluminación LED en general y la iluminación optimizada para las plantas en particular son ámbitos que conocemos bien», explica Alexander Gerfer. «Con nuestro prototipo de granja vertical conectada, ya hemos demostrado a pequeña escala cómo las plantas crecen y prosperan de forma excelente bajo una luz LED optimizada. El principio de funcionamiento es muy similar bajo el agua. Gracias a nuestro apoyo específico, Agile Solutions ha conseguido acortar considerablemente el tiempo de desarrollo y comercializar rápidamente un sofisticado sistema de iluminación con autodiagnóstico integrado y distribución optimizada de la carga».

Se espera un elevado crecimiento del mercado de productos elaborados a partir de microalgas, sobre todo en Europa, una cifra previsible en torno al 10,9 % de media. Alemania ocupa una posición de liderazgo en este campo: con 16 empresas productoras de microalgas, es pionera en Europa.

Atrévete a saber

En la conferencia DLD, expertos de primer nivel debaten sobre las cuestiones fundamentales, los problemas y las oportunidades de la transformación en curso de los mercados, los medios de comunicación, la cultura y la sociedad a través de internet y los nuevos modelos de negocio digitales. No obstante, el estilo de vida, el diseño, la música y el arte también tienen cabida en Digital Life Design, porque es precisamente en dichos ámbitos donde los cambios que marcan tendencia se hacen visibles para todo el mundo. El lema de esta edición de la DLD ha sido «Dare to Know» (Atrévete a saber). La inteligencia artificial está transformando el mundo. Se prevé que crezca exponencialmente. Es difícil actualmente predecir adónde nos llevará esta tecnología.

«Esto es aplicable a cualquier idea innovadora», añade Alexander Gerfer. «Por ello ofrecemos nuestro apoyo a las empresas de nueva creación para que conviertan sus ideas en productos comercializables, aunque el éxito no se coseche a corto plazo. Los diseños de circuitos ya se pueden desarrollar mucho más rápido con la ayuda de la inteligencia artificial. Igual de importante es también que los componentes planificados con este enfoque estén asimismo disponibles en grandes cantidades y con una calidad uniforme. Y precisamente en este sentido somos el socio adecuado, incluso en la era de la inteligencia artificial».